Темой 14-го сезона Петербургского Ресторанного Фестиваля стал «Петербургский код».
Наш Шеф-повар Евгений Мак сформулировал сет меню ссылаясь на исторические факты, уникальные кулинарные творения и вкусные истории
В сет входят:
📎Волован из слоеного теста с нежным тартаром из говядины
📎Медальоны из говядины с легким муссом из сельдерея
📎Салат с креветками, вялеными томатами и апельсином
📎Мусс лесной орех – молочный шоколад
Предложение ограничено, спешите попробовать до конца апреля
Наш Шеф-повар Евгений Мак сформулировал сет меню ссылаясь на исторические факты, уникальные кулинарные творения и вкусные истории
В сет входят:
📎Волован из слоеного теста с нежным тартаром из говядины
📎Медальоны из говядины с легким муссом из сельдерея
📎Салат с креветками, вялеными томатами и апельсином
📎Мусс лесной орех – молочный шоколад
Предложение ограничено, спешите попробовать до конца апреля